Umbrie je malým, vnitrozemským, vinařským regionem střední Itálie. Zřejmě nejznámnější DOC oblastí je Orvieto, které produkuje vína především z odrůd Procanico, Grechetto, Verdello, Drupegio. Další dvě známé oblasti Umbrie jsou Torgiano a Montefalco.