Cervaro della Sala, Umbria IGP
[červáro dela sala umbryja]
- Víno je ve vůni i v chuti smetanovomáslové s tóny vanilky a toastu. Chuť skvěle navazuje na vůni, ale tělo již není tak robustní. Je ovocné, decentní a komplexní s tóny vyzrálých pomerančů a mandarinek.
- Ideální kombinace s krevetami, krémovými polévkami, ale i s drůbežím nebo vepřovým masem se smetanovou omáčkou.
- Fermentuje v 280l sudech, kde zůstavá na kvasných kalech zrát 6 měsíců, dále 10 měsíců v lahvi.
- 90% Chardonnay, 10% Grechetto
- 2020
1 599 Kč
Získejte lepší cenu Nakupte nad 6 000 Kč s DPH a získejte lepší cenu 1 539 Kč
Zobrazit dostupnost v 11 prodejnách
Kód produktu: 269160
Nákupem získáte 150 bobulí.
James Suckling 97 bodů
Popis
| Výrobce vína: | Castello della Sala |
|---|---|
| Země původu: | Italská vína |
| Vinařská oblast: | Umbria |
Ocenění:
-
James Suckling
2019 97 bodů -
Robert Parker
2019 95 bodů
80% Chardonnay, 20%Grechetto. Víno zrálo 5 měsíců v sudech a 10 měsíců v láhvi. Víno má tmavší slámově zlatou barvu. Díky skvělé práci s „barikovými” sudy je víno ve vůni i chuti smetanovomáslové s tóny vanilky a toastu. Ve vůni připomíná Chardonnay z Nového světa. Chuť skvěle navazuje na vůni, ale tělo již není tak robustní. Je ovocné, decentní, komplexní s tóny vyzrálých pomerančů a mandarinek. Ideální kombinace s krevetami, krémovými polévkami, ale i s drůbežím nebo vepřovým masem se smetanovou omáčkou.
Vlastnosti
| Obsah alkoholu: | 13.5 % |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda vína: | Cuveé bílé |
| Konzumace: | po 1. roce |
| Ročník: | 2020 |
| Dekantace: | ano |
| Archivace: | 2-8 let |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Kategorie, třída: | 6 |
| Intenzita: | 5 |
| Složení: | obsahuje siřičitany |
Znalci nejčastěji vychutnávají s
Ohodnoťte toto zboží
Castello della Sala
Ochutnejte další produkty od výrobce
