Víno z oblasti Pauillac
Ať už hledáte ideální víno k masu, sýrům, dezertům nebo jako dárek, vyberte si nejlepší víno z oblasti pauillac již od 799 Kč. Skladem na 12 prodejnách.
Vinařská oblast Pauillac je opravdovou Mekkou všech milovníků červeného vína. Nachází se na levém břehu řeky Gironde a je součástí světoznámé vinařské oblasti Bordeaux. Špičková vína z Pauillacu jsou výsledkem jedinečného terroir. Vinice zde zabírají rozlohu přibližně 1200 hektarů. Podloží je tvořeno hluboko položenými vrstvami štěrku se značným podílem železa, což přispívá k vysoké kvalitě zdejších vín.
Vína z Pauillacu jsou založená především na odrůdě Cabernet Sauvignon, kterou doplňují Cabernet Franc, Carmenere, Merlot a Petit Verdot. Vína z Pauillacu jsou známá svou vyšší komplexností a plností. V terroiru Pauillac sídlí tři châteaux z „velké pětky“ – Château Lafite, Château Latour a Château Mouton-Rothschild. Celkem zde najdeme 18 Grand Cru Classé vín.
Pauillac má ve výrobě vína bohatou historii a tradici. Některá z vín z této apelace spadají do prestižní klasifikace Grand cru classé, což svědčí o jejich vynikající kvalitě. V roce 1973 došlo k významné události, kdy bylo Chateau Mouton Rothschild povýšeno ze druhé kategorie do první (Premier Cru), což je pro vinařství z této oblasti výjimečné uznání.