Region Pfalz sousedí s významným a krásným regionem - Rheinhessen. Do roku 1993 byl známý pod názvy Rhine Paletine, nebo také Rheinpfalz.

Vína z Pfalzu připomínají svým projevem nejvíce alsaské Rieslingy. Náznaky petroleje a vysoký podíl vyzrálé ovocnosti - to jsou tóny charakteristické pro vína z Pfalzu. Dnes je dominantní Riesling, následovaný Dornfelderem a odrůdou Müller-Thurgau.