Výhodné balíčky

V každém balíčku najdete 6 lahví vína, přičemž každý vinař vybral jednu láhev svého skvělého vína, kterou v balíčku dostanete jako dárek zdarma.

Přijďte ochutnat vína vybraných vinařství na naše prodejny. Můžete si tak vychutnat opravdu pestrou škálu chutí těch nejlepších moravských vín. 

Přečtěte si, jak jednotliví vinaři hodnotí ročník 2023 nebo z čeho mají z aktuálních vín obzvláště radost. 

Všechny balíčky vinobraní

Znojemská podoblast

Znojemská vinařská podoblast je jednou z nejstarších vinařských oblastí v České republice. Oblast je proslulá především svými aromatickými bílými víny, najdeme zde ale také vynikající vína červená. Znojemská podoblast je bohatá na historii a tradiční výrobní postupy, což přispívá k jedinečné chuti a kvalitě vína. V případě balíčků se můžete těšit na výborná vína vinařství Thaya, Oulehla a Špalek.

Vinařství Thaya

Vinařství roku 2023! Nachází v obci Havraníky a jmenuje se Thaya, což v překladu znamená Dyje. Edice vín se zvířátky odkazuje na rozmanitost národního parku Podyjí a všechna vína v balíčku jsou příjemně suchá, šťavnatá a minerální.

Za všemi víny Thaya stojí zkušený enolog, Jakub Smrčka. Na čem staví svoji filosofii? ,,U nás ve vinařství THAYA jsme zvolili hned od začátku jasně danou filozofii, ze které nechceme ustupovat. Je to výroba suchých, charakterních vín. Nesnažíme se podléhat trendům na vinařském trhu. Veříme, že naše usilovná práce bude v dlouhodobém měřítku odměněna. Už teď budujeme silnou základnu našich zákazníků, kteří vědí, že u nás najdou jasnou vizi a kvalitu vína."

Vinařství Oulehla

Většina vinic vinařství Oulehla leží v katastru Dolních Kounic, kde se vinná réva pěstuje od roku 1181. Tehdy byl založen klášter Rosa Coeli - Růže nebeská. Vyrábí se zde rustikální víno, které je typické svou spáleninou, která pochází z místního břidlicového podloží. Víno je ovocné a dobře vyzrálé.

Za výrobou dolnokounickcých vín stojí rodina Oulehlů. A jak hodnotí ročník vín 2023 Libor Oulehla? ,,Bílá vína jsou pěkná, podařilo se nám uchovat svěžest a kyselinku a vzhledem k cukernatosti hroznů mají vína vyšší obsah alkoholu. Červená vína budou excelentní a zatím se rodí."

Rodinné vinařství Špalek

Ze znojemské podoblasti pochází i rodinné bio vinařství Špalek, které hospodaří v souladu s přírodou. Zakládá si na zdravé půdě, rozmanitém ozelenění vinohradu a šetrném zpracování hroznů. Z každého vína je cítit příroda, slunce, spousta lučních květin a bylinek.

Na co jsou ve vinařství náležitě pyšní? (Odpovídá Marek Špalek) ,,Pyšný jsem na první víno z naší nové odrůdy Donauriesling. Jedná se o první PIWI odrůdu z našich vinic. Vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský, Seyve Villard, Rulandské šedé a Chrupka bílá. Seyve Villard je kříženec americké a evropské révy a je původcem odolnosti proti houbovým chorobám (pro tuto odolnost se používá právě zkratka PIWI). Pro bio vinaře jsou právě takovéto odrůdy ideální. Odrůda byla vyšlechtěna v sousedním Rakousku a uznána je teprve od roku 2013. Donauriesling nás překvapil výraznou aromatikou připomínající meruňky a citrusy (mandarinky a limetky) a velmi kořenitou a šťavnatou chutí. Doporučuji ochutnat.​​​​​"

Velkopavlovická podoblast

Historie velkopavlovické oblasti je necelých tisíc let stará. Patrně první písemná zmínka o vinařství na Velkopavlovicku je z roku 1252, kdy Boček z Obřan obdaroval nový cisterciácký klášter ve Žďáru třetinou výnosu svých vinohradů v Pouzdřanech, Zaječí a v Pavlovicích.

Protože na hlubokých půdách s vysokým obsahem hořčíku se daří zejména modrým odrůdám, velkopavlovickou oblast proslavila nezaměnitelná červená vína. Vyhlášená je především odrůda Frankovka, ale také lehčí, jemně kořenitý Modrý Portugal. Z bílých odrůd se daří Veltlínskému zelenému či Rulandskému šedému. Najdeme zde ale celou řadu dalších odrůd. Z velkopavlovické oblasti vám přinášíme balíčky vinařství Baloun, Horák, Mádl, Sedlák a Tetur.

Rodinné vinařství Sedlák

Velkopavlovická podoblast je na počet námi zastoupených vinařů velmi bohatá. Ve velkých Bílovicích najdete hned tři vinaře. Rodinné vinařství Sedlák je u nás již velmi dobře zavedené a popularita vín od dvou bratranců Sedláků je rok od roku větší. Jedná se o příjemná ovocná vína, která se velmi dobře pijí a budete se k nim rádi vracet.

A jak hodnotí ročník 2023 Milan Sedlák? ,,Pro nás byl velmi hezký, obzvlášť na červená vína, která dozrála do vysoké kvality. Ta ukážou v čase na sudech a následně v lahvích."

Rodinné vinařství Mádl

Dalším velkobílovickým vinařem, kterého u nás můžete ochutnat, je Malý vinař, Mádl. Toto rodinné vinařství pracuje s betonovými vejci, ve kterých se víno hezky zakulacuje a dozrává. Doporučujeme ochutnat Frankovku, která je vyrobena tradičním způsobem a porovnat ji s tou, která zrála v betonu. Vína si získala svou oblibu díky chuti zralého šťavnatého ovoce a u červených odrůd i příjemné kulaté tříslovině. Rozhodně doporučujeme ochutnat.

Ročník 2023 z pohledu Davida Mádla: ,,Výborné klimatické podmínky v letošním roce, vyzrálost a dobrý zdravotní stav dávají předpoklad vysoké kvalitě vín z ročníku 2023. Bílé odrůdy se musely sklízet rychleji. Většinou jsme sklízeli brzy ráno, mezi 03:00-6:00, dokud byly hrozny ještě chladné. Velice zajímavá budou hlavně červená vína."

Vinařství Vladimír Tetur

Třetím matadorem z Velkých Bílovic je Vladimír Tetur. Svérázný vinař, který je hrdý na to, že do každého vína dává kus sebe a svou filozofii staví na zbytkovém cukru. Jeho vína jsou tak sladší, avšak dobře vyvážená a šťavnatá.

Jak se staví k různým vinařským trendům? ,,Je potřeba vnímat vinohrad, prostředí ve kterém žiju, prostředí ve kterém se obchoduje a rozlišovat co je možné a co už možné není. Víno vyrábíme ve svém stylu, který je nám blízký. Na potřeby trhu je potřeba reagovat v klidu a decentně. Ne každý výkřik z davu je potřeba brát jako argument pro změnu."

Vinařství Baloun

Vinařství Baloun z Velkých Pavlovic má dlouholetou tradici a platí za zkušeného a zavedeného vinaře. Klasický styl dobře udělaných vín zachovává typické znaky každé odrůdy. V jeho portfoliu najdete desítky vín, která posbírala řadu ocenění z mnoha vinařských soutěží, a kterými se vinařství právem rádo pyšní i vylepením medailí na láhvi.

Jak hodnotí ročník vín 2023 majitel vinařství, Radomil Baloun? ,,Ročník 2023 považuji za další, který se svou kvalitou zapíše do historie. Bílá vína jsou tradičně příjemná, ovšem červená mají našlápnuto na velká vína již nyní a to bez rozdílu odrůdy. To za 40 let praxe nepamatuji."

Vinařství Horák

O pár kilometrů dál se nachází obec Vrbice, kterou zastupuje vinařství Horák. Zde je cítit mladá krev – modernizace vinařství, nové etikety a vína, která sbírají prestižní světová hodnocení. Vína jsou svěží, čistá, dobře se pijí a jen tak vás neunaví. O chod vinařství se stará Leoš Horák spolu se synem Lukášem. Vizí vinařství je vyrábět jen takové množství lahví, které zaručuje kvalitu, kontrolu nad výrobou a osobní přístup ke všem zákazníkům.

Je něco, na co jsou ve vinařství obzvlláště pyšní? (Odpovídá Lukáš Horák) ,,Pyšný si netroufnu říct, ale velmi se těším a jsem rád, že se i přes hektické vinobraní podařila dotáhnou novinka s sortimentu a to Rosé Frankovka VOC s půl gramem zbytkového cukeru. Dělal jsem si na ní zálusk poslední 2 ročníky, ale letos to konečně vyšlo. Den jsme jí macerovali na slupkách a po dokavšení zrála půl roku ve velkém 3000 litrovém sudu. Prostě trochu jiné rosé, ale věřím, že si najde svoje zákazníky."

Mikulovská podoblast

Víno z Mikulovské oblasti (slangově „víno z Mikulova“) objevíme v tomto terroiru již v období panování císaře Marca Aurelia. Dnes se vinná réva pěstuje na 3,5 tis. hektarech a v obcích jako jsou Dolní Dunajovice, Valtice, Pavlov, Sedlec a Novosedly dává vzniknout především zajímavým bílým vínům.

Z mikulovské podoblasti můžete vybírat balíčky od vinařství Mikrosvín Mikulov, Volařík, Gotberg, Moravino a Kadrnka.

Vinařství Mikrosvín Mikulov

Ani mikulovská podoblast nezůstává co do počtu vinařů pozadu. Představovat snad ani nemusíme Mikrosvín Mikulov. Co bychom vám však rádi představili je jejich speciální edice Flower Line s kvítkem na etiketě pro každou odrůdu. Je to právě i květinové aroma a čistá chuť, která je pro vína z této řady typická. 

Jak hodnotí ročník 2023 vinařství Mikrosvín? ,,Velice kladně, relativní dostatek vláhy na jaře a především teplý a slunečný podzim. Tyto skutečnosti dávají ročníku 2023 velké očkávání kvality"

Vinařství Gotberg

Vinařství Gotberg je známé svou budovou v moderním architektonickém stylu, která je zasazena mezi vinicemi a má krásný výhled na oblast Pálavy a Mušovská jezera. A právě Pálava je i vlajkovou lodí vinařství. Všechna vína jsou extraktivní a vyvážená.

Jak hodnotí ročník 2023 ve vinařství Gotberg? ,,Ročník 2023 byl v mnohém hodně specifický, našim vinicím se vyhnuly problémy s velmi brzkým příchodem peronospory, eventuálně s pohromou ve formě krup. Na srážky jsme měli také štěstí! Z tohoto pohledu by se zdálo, že se jednalo o ideální ročník, ale ve finále tomu tak nebylo. Spoustu vinařství a to i nás zaskočilo velmi brzké uzrání všech bílých odrůd v jeden čas a to i těch pozdních. Zajisté tento průběh sezóny svědčil modrým odrůdám, kterým tyto podmínky vyhovovaly."

Vinařství Moravíno

Dalším velkým jménem Mikulovské podoblasti je Moravíno z Valtic. Stojí na tradičních hodnotách a poctivé práci. V posledních letech získává mladistvý nádech a investuje svou energii do modernizace zázemí, etiket a celkového stylu vína.

A na co jsou ve vinařství právem pyšní? ,,V soutěži Mondial du Merlot jsme získali zlatou medaili na mistrovství světa odrůdy Merlot. Jednalo se o víno: Merlot výběr z hroznů ročníku 2020."

Vinařství Jindřich Kadrnka

Vína od Jindry Kadrnky mají koule. Při výrobě jim hraje pořádné rockové fláky a jejich osobitost je nezaměnitelná. Tradiční ryzlinky i netradiční etikety. V těchto vínech se zrcadlí vinařova nátura a stále dobrá nálada, která se na vás přenese z každého pohárku. Navíc se jedná o Vinařství roku 2022! 

Jaký názor má Jinra Kardnka na vinařské trendy? ,,Já zastávám názor, že by vinař měl hlavně respektovat místní Terroir, které dává předpoklad, co pěstovat a jaké vína vyrábět. Vinař si musí přiznat, že nemůže vyhovět všem a proto by se měl soustředit na to, co má předpoklady být to nejzajímavější či nejtypičtější. Měl by dělat vína reprezentující jeho Terroir, jeho rukopis, to co ho baví a chutná mu, vína za která se vždy postaví a samozřejmě v té nejvyšší možní kvalitě. Máme stále velký prostor kam se kvalitativně posouvat, zejména dle vzorů špičkových vinařů a dnes už nejen ze zahraničí. Samozřejmě že heslo prof. Krause ,,Nevyzkoušené je nepoznané" stále platí, ale např. v Perné na Železné dělat oranžový Tramín či Muškát na burčák je fakt nesmysl."

Slovácká podoblast

Slovácká vinařská podoblast se nachází na jihovýchodě Moravy a je typická různorodými přírodními podmínkami. Rozprostírá se od Uherského Hradiště na severovýchodě až k Břeclavi a Lanžhotu na samém jihu České republiky. Slovácká oblast je charakteristická zejména půdou s vysokým obsahem vápníku a sypkými červenými písky. Díky tomu jsou zdejší vína plná minerálů a charakteristických tónů. Od slováckých vinařů přinášíme výběr z vinařství Sůkal a vinařství Beneš. 

Rodinné vinařství Beneš

Slováckou podoblast zastupují dva vinaři. V obci Hrušky je to Roman Beneš, který vede rodinné vinařství spolu s otcem Jaroslavem. Oba dělají svá vína poctivým způsobem a dávají jim tak čistý a odrůdový charakter. 

A jak hodnotí sklizeň 2023 Roman Beneš? ,,Kvalitu vín určitě ovlivnilo teplé počasí. Při dozrávání hroznů bylo výtečné počasí a cukry u některých vín šly výrazně nahoru. Proto jsme vinobraní začali poměrně brzo. Hlavně u bílých hroznů se nám podařilo hrozny sklidit při ideální cukernatosti tak, aby naše vína byla svěží a harmonická. Červené hrozny jsme naopak nechali dozrát déle. Vína tak mají sladké třísloviny a vysokou barevnost. Myslím, že milovníci červených vín si u ročníku 2023 přijdou na své."

Rodinné vinařství Sůkal

V obci Nový Podvorov vás ve svém malém vinařství přivítá věčně usměvavý vinař, Milan Sůkal. Jeho vína každoročně získávají prestižní ocenění i kladné ohlasy spokojených zákazníků, jsou harmonická a mají dlouhou dochuť. Typický je jeho Pinot Noir a jemná práce s dřevěnými sudy. 

A na jaké vinařské úspěchy jsou u Sůkalů nejvíce hrdí? ,,Jsou to úspěchy v soutěži Vinař roku, kdy jsme v letech 2017, 2019 a 2020 získali titul Rodinné vinařství roku. A v roce 2020 i titul Vinař roku."

Všechny balíčky vinobraní

Ať už si vyberete kterýkoliv balíček, jsme si jistí, že budete spokojeni. Každý rok na jaře navštěvujeme všechny naše tuzemské vinaře a ochutnáme, co mají nového.

Můžeme potvrdit, že kvalita jak bílých, tak obzvláště červených vín je opravdu skvělá. Již dávno neplatí, že v česku umíme skvěle jen bílá vína. Proto jsme se snažili v podstatě do každého balíčku zakomponovat alespoň jedno červené víno.