Barolo DOCG ”Badarina”
[badarina barolo]
- Elegantní, intenzivní a bohatá vůně s výraznými ovocnými tóny borůvek, skořice a fíků. Extraktivní, ale přesto jemná a harmonická chuť je podpořena měkkou tříslovinou. Opět tóny borůvek a skořice, doplněné vanilkou, švestkovými povidly a tóny surové kůže.
- Charakter vína určuje jílovitovápencové podloží.
- 30 měsíců zrání ve velkých dubových sudech, 6 měsíců v sudech typu „barrique” a 6 měsíců v lahvi.
- Nebbiolo
- 2011
James Suckling 93 bodů
Popis
Výrobce: | Bersano |
---|---|
Vinařská oblast: | Italská vína Piemonte |
Ocenění:
-
James Suckling
2011 93 bodů
Barolo z vinice Badarina. 100% odrůda Nebbiolo. Víno zrálo nejprve 30 měsíců ve velkých dubových sudech, následně 6 měsíců v sudech typu barique a před prodejem ještě 6 měsíců v lahvi. Víno má rubínovou barvu. Elegantní, intenzivní a bohatá vůně s výraznými ovocnými tóny borůvek, skořice a fíků. Extraktivní, ale přesto jemná a harmonická chuť je podpořenaměkkou tříslovinou. Opět tóny borůvek a skořice, doplněné vanilkou ašvestkovými povidly. K pokrmům z pernaté zvěře a aromatickým sýrům.
Vlastnosti
Obsah alkoholu: | 14.5 % |
---|---|
Objem: | 0,75 L |
Obsah cukru: | Suché |
Druh vína: | Červené víno |
Odrůda vína: | Nebbiolo |
Klasifikace: | DOCG |
Konzumace: | po 3. roce |
Ročník: | 2011 |
Dekantace: | ano |
Archivace: | 5-20 let |
Počet v kartonu: | 6 ks |
Kategorie, třída: | 6 |
Intenzita: | 4 |
Složení: | obsahuje siřičitany |
Znalci nejčastěji vychutnávají s
Ohodnoťte toto zboží
Bersano
Historie vinařství Bersano začíná v konci 19. století v Nizza Monferrato. Arturo Bersano – právník a milovník vína – postupně převzal vedení firmy. Jeho motto „Pokud chceš pít dobré víno, kup si vlastní vinice“ se stalo filozofií celého vinařství.
Ochutnejte další produkty od výrobce