Vizovická slivovice 2018, Presenta, 0,7l, R. Jelínek
Vizovická slivovice je vyrobená výhradně ze švestek vypěstovaných ve vlastních sadech společnosti Rudolf Jelínek. Pro rok 2018 byla vybrána Spolkem přátel Jelínkovy slivovice odrůda Presenta. Vzniklý destilát zraje po dobu minimálně 365 dní. Produkt je zcela ruční výrobou, od sběru švestek, láhvování až po etiketování. Jedná se o limitovanou edici 5018 kusů ručně číslovaných láhví. Odrůda Presenta byla vyšlechtěna v Německu v 80. letech 20. století. Vzniká křížením odrůd Ortenauer (v Severním Německu nazývané též Borsumská) a President. Plody jsou spíše menší 15 – 30 g, kulovité, ale se znatelným zúžením a poměrně šťavnaté. Růst stromu je středně bujný s vyšší pravidelnou korunou. Sklízí se většinou v první dekádě října. Tohoto roku jsme dosáhli rekordní sklizně a díky teplému létu mělo ovoce vynikající cukernatost.
Celý popis Zkrácený popis
Popis
| Výrobce: | Rudolf Jelínek |
|---|---|
| Značka: | Rudolf Jelínek |
| Země původu: | Česko |
Vlastnosti
| Obsah alkoholu: | 50 % |
|---|---|
| Objem: | 0,70 L |
| Složení: | voda, švestkový destilát |
Znalci nejčastěji vychutnávají s
Ohodnoťte toto zboží
Rudolf Jelínek
Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích sahá až do roku 1585. Společnost Rudolf Jelínek vznikla na konci předminulého století, v roce 1894. Tajemství výroby kvalitních destilátů výjimečné chuti spočívá v navázání na dlouhodobou tradici, zkušenosti místních palírníků ve spojení s moderními technologiemi.
