Oblast Velkopavlovická se rozkládá od Brna směrem k Břeclavi a představuje díky své poloze ideální podmínky pro bílá i červená vína. Velkopavlovická vína zastupují hlavně odrůdy Veltlínské zelené, Muškát, Tramín červený nebo Pálava. Červená vína z Velkých Pavlovic, to je především Frankovka a Modrý Portugal.