Víno z Trentina či víno z Alto Adige je velmi podobné. Díky faktu, že jde o nejsevernější italský region s vinicemi v nadmořské výšce 300-900 metrů a vysokému obsahu minerálních látek v podloží,je typické svou minerální chutí a projevem. Velký úspěch sklízejí vína vyrobená z odrůd Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Blanc a aromatického Tramínu. Z modrých odrůd jsou to Lagrein, Merlot, Pinot Nero.