Hennessy je značkou luxusu a vrcholem světového trhu s koňaky, s tradicí trvající více než dvě století.

Výjimečnost značky Hennessy pochází ze "sklepů zakladatele" zbudovaných roku 1774 Richardem Hennessym pro uchování nejvzácnějších eaux-de-vie (včetně těch označených datem 1800). Od těch časů jsou sklepy největší zásobou koňaku na světě.

Tyto sklepy jsou kolébkou nejprestižnějších koňaků Hennessy - podmanivého X.O (kategorie X.O byla stvořena roku 1870), smyslného Paradis, majestátního Paradis Impérial a také jedinečného koňaku Richard Hennessy.

Na eleganci koňaků Hennessy se podílí také mimořádně pečlivý výrobní proces - hrozny jsou sbírané výhradně ze čtyř nejlepších Crus, zrání probíhá výlučně v sudech vlastní výroby z francouzského dubu, autentický styl eaux-de-vie střežený po sedm generací rodinou Fillioux.