Váš košík je prázdný
Famiglia Cotarella je již třetí generací ve světě vína. Famiglia Cotarella jsou lidé, kteří do každé láhve vkládají svou vášeň, víru a hluboké nasazení. Je to rodina, která drží vzájemně pohromadě. Zvídavost a odvaha dívat se vstříc novým obzorům a vzrušujícím výzvám.
Symbol, který nese rodina ve svém znaku, pochází z tabulky Aristotelových prvků a odkazuje na přírodu, která je reprezentovaná jako celek a na rovnováhu mezi živly. Spojení mezi zemí a větrem a mezi vodou a sluncem.
Jedná se o mladou značku, která je vystavena na historii a desítkách let zkušeností a vinařských tradic.
Nabídka vín Falesco, Cotarella
V roce 1979 založili bratři Riccardo a Renzo Cotarella vinařství Falesco v Montefiascone - oba tito vinaři jsou neodmyslitelně spjati s regiony Lazio a Umbria, kde v průběhu let zastávali významné funkce a získali řadu prestižních ocenění.
Riccardo Cotarella
Kromě toho během své kariéry obdržel mnoho ocenění, mezi něž patří:
bratři Riccardo a Renzo Cotarella
Jedním z prvních cílů společnosti bylo obnovit staré vinice v této oblasti. Jednalo se o území proslavené produkcí mimořádných vín, které však v té době bylo dlouhá desetiletí neudržované a opuštěné.
Tak začaly dlouhé roky výzkumu a selekce s cílem izolovat staré klony, které jsou bezkonkurenční pro své aromatické a další organoleptické vlastnosti. Součástí výzkumu byla i identifikace vinařských oblastí se specifickou expozicí a půdním složením, které zaručují produkci velmi kvalitního vína.
Přežily zde nejstarší a nejvzácnější místní bílé odrůdy révy vinné, včetně odrůdy Roscetto (rodina hroznů Greco). Byl vybudován moderní vinný sklep a díky využití nejmodernějších fermentačních technologií vynikla aromatika zdejších hroznů.
O pouhých deset let později, v roce 1989, začala výroba Poggio dei Gelsi: EST! EST!! EST!!! kterému se podařilo v krátké době vrátit prestiž neprávem zapomenutému území a vínu. Dalším významným vínem bylo v roce 1998 Ferentano, které plně vyjadřuje potenciál a bohatost těchto hroznů.
Z území oblasti Lazia pochází jedno z největších a nejinovativnějších italských červených vín. V roce 1993 se zrodil Merlot, jehož klon nese název Montiano a vyznačuje se pozoruhodnou elegancí, vzácným aromatickým profilem s velkou koncentrací a strukturou.
Víno s nádhernou, hlubokou, rubínově červenou barvou a širokou aromatickou škálou vůní vanilky, drobného červeného ovoce, džemu a sladkého koření.
Chuť je plná, příjemně zakulacená a jemná s poměrně elegantní, příjemnou a přetrvávající dochutí v ústech.
Novou historii značky poznamenaly dvě důležité události.
S ročníkem 2013 se zrodilo nové víno, Ogrà, věnované babičce z otcovy strany Marii Grazii, která se při své cestě do údolí Rhony zamilovala do odrůdy Syrah. Vyrábí se však jen ve velmi malém počtu a každá láhev je očíslovaná.
V září 2017 koupila rodina Cotarella vinařství Le Macioche v Montalcino. Panství zahrnuje 5 hektarů, z nichž 3,5 jsou vinice Brunello a olivový háj, sklep a statek.
Dominga, Marta a Enrica Cotarella, nová, třetí generace, oficiálně nastoupila do čela rodiny. S novou architekturou značky se Famiglia Cotarella stala referenční značkou, která zahrnuje
Dominga, Marta a Enrica Cotarella
Produkce značky Cotarella se nachází v kopcovité oblasti mezi Umbrií a Laziem, od jezera Bolsena až po kopce kolem Orvieta. Klimatické a pedologické charakteristiky tohoto území jsou podobné. Kopce jsou zčásti vulkanického a zčásti sedimentárního původu, což je ideální podloží pro pěstování vinné révy.
V obci Montecchio, na kopci na jihu Orvieta, se nachází vinařství obklopené 260 hektary vinic s odrůdami Merlot, Cabernet, Sangiovese, Verdicchio, Vermentino a řada experimentálních odrůd.
V oblasti mezi Montefiascone a jezerem Bolsena, v provincii Viterbo, se pěstují původní odrůdy vinné révy jako Roscetto, Aleatico, Trebbiano a Malvasia a některé zahraniční jako Merlot, Syrah a Viognier.