Brunello di Montalcino Riserva DOCG Pian delle Vigne Vigna Ferrovia
[brunelo dy mantalčíno vyňa ferovýja]
- Má rubínově červenou barvu. Bohatá vůně s aroma divokých třešní, zralého tmavého ovoce, červeného rybízu a koření. Chuť je bohatá a plná s dobře zakomponovanými tříslovinami. V dlouhém závěru jsou patrné tóny koření, ovoce a čokolády. Komplexní velké víno
- Zraje 30 měsíců v dubových sudech
- Sangiovese
Původ
- Výrobce Antinori
- Země původu: Italská vína
- Vinařská oblast: Toscana
Vlastnosti
- Obsah alkoholu: 14.5 %
- Objem: 0,75 L
- Konzumace: po 8. roce
- Ročník: 2012
- Dekantace: ano
- Obsah cukru: Suché
- Archivace: 10-20 let
- Počet v kartonu: 6 ks
- Klasifikace: DOCG
- Kategorie, třída: 7
- Intenzita: 5
- Odrůda vína: Sangiovese
- Složení: obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl)
Popis vína
100 % Sangiovese. Zraje 6 měsíců v sudech o velikosti 300 litrů, následně 12 měsíců v 3 000 litrových sudech a nakonec 12 měsíců v sudech o objemu 6 000 litrů. Výsledné víno má intenzivní, rubínově červenou barvu. Je harmonické, s klasickým aroma sladkého koření, živočišnosti a tóny červeného ovoce, tabáku a kůže. Jemná a elegantní chuť s ovocnou svěžestí, podpořená jemnými, dobře zakomponovanými tříslovinami.
Antinori
Itálie založeno 1883
Antinori má velmi dlouhou a pestrou rodinnou historii, která trvá již po 26 generací, a rodina vyrábí vína již přes 600 let. Giovanni di Piero Antinori se stává v roce 1385 součástí „Arte Fiorentina dei Vinattieri“. Veškeré firemní inovace v celé historii si rodina vždy osobně kontrolovala.
