Svatovavřinecké, německy Saint Laurent. Modrá odrůda, pocházející pravděpodobně z Francie. Je to s největší pravděpodobností semenáč burgundských odrůd. Barva vína je sytě červená. Ve vůni je víno ovocité s typickým odrůdovým aroma, připomíná sušené švestky, povidla nebo černý rybíz. Chuť je příjemně natrpklá - mladší ročníky obsahují více kyselin.