Lourensford Chardonnay
[lourensford šardoné]
- Bohatá vůně s pikantními tóny citrusů, meruněk a broskví. Má jemnou, strukturovanou a bohatou chuť s tóny sladkého ovoce, hrušek, grapefruitů a čerstvých broskví.
- Doporučujeme podávat vychlazené na 14–15 stupňů, kdy dobře doprovodí pokrmy z bílého masa a těstovin, nebo vhodné jako aperitiv.
- Fermentace – 25% v nerezových tancích, 75% v sudech. 53% vína dále zraje 8 měsíců v sudech z francouzského dubu
- Chardonnay
- 2015
Popis
| Výrobce: | Lourensford Estate |
|---|---|
| Vinařská oblast: | Jihoafrická vína Stellenbosch |
85% Chardonnay, 10% Viognier a 5% Sauvignon Blanc, přičemž Chardonnay zrálo 11 měsíců v dřevěných sudech. Má tmavší žlutou barvu se zlatavými odlesky. Výrazná vůně sladkého koření a vanilky s tóny máslových hrušek a vyzrálého peckovitého ovoce. Zajímavá a netradiční chuť, ve které se dobře doplňuje ovocná lahodnost s harmonickou kyselinou. V delším závěru dozvuky sladkého tropického koření. Vyzkoušejte.
Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech
Vlastnosti
| Obsah alkoholu: | 14 % |
|---|---|
| Objem: | 0,75 L |
| Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé víno |
| Odrůda vína: | Cuveé bílé |
| Konzumace: | po 1. roce |
| Ročník: | 2015 |
| Dekantace: | ne |
| Archivace: | 2-4 let |
| Počet v kartonu: | 6 ks |
| Kategorie, třída: | 4 |
| Intenzita: | 4 |
| Složení: | obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl) |
Znalci nejčastěji vychutnávají s
Ohodnoťte toto zboží
Lourensford Estate
Toto vinařství založil v roce 1700 Willem Adriaan van der Stel’s. Původně malá usedlost se během let rozrostla v prosperující vinařství, které se hrdě hlásí k evropské tradici výroby vína. Dnes se svými 500 hektary vinic patří mezi vůdčí producenty exkluzivních vín v jižní Africe.
