Blog Global Wines & Spirits

Dos Maderas Atlantic: Spojení Karibiku a Evropy v jedinečném rumu

Značka Dos Maderas, známá svou precizností a originálními přístupy k výrobě rumů, rozšiřuje svou nabídku o nový rum – Dos Maderas Atlantic. Tento rum představuje zajímavou novinku, která spojuje tradiční karibské zrání s unikátním evropským vlivem, a nabízí tak chuťový zážitek, který si zajisté zamilujete.

Dos Maderas Atlantic

Dva kontinenty, jedinečný proces zrání

Rumy Dos Maderas pochází z karibských ostrovů Barbados a Guayana. Ne náhodou jde o země, ve kterých se pěstuje nejlepší cukrová třtina a kde se vyrábí nejvyhlášenější rumy. Cukrová třtina se po sklizni lisuje a tak se získá třtinová šťáva. Ta se následně vaří a vzniká cukr a melasa. Z té se vyrábí rum tím, že se do ní přidají voda a kvasinky, čímž se nastartuje proces kvašení neboli fermentace. 

Dos Maderas Atlantic výroba

Dos Maderas Atlantic se vyrábí pomocí dvoufázového procesu zrání. Nejprve zraje pět let v Karibiku v sudech po bourbonu a následně putuje do španělské Andalusie, kde zraje po dobu 1 roku v sudech po Sherry Pedro Ximénez. Tato metoda kombinuje karibskou energii a evropskou jemnost, čímž vzniká rum, který zaujme svou hloubkou a komplexností. 

Všechny rumy Dos Maderas těží z jedinečného procesu zrání v sudech po sherry. Právě tyto speciální sudy dodávají rumům jejich komplexní chuť. 

Bohatá a vyvážená chuť

Na první pohled má rum jantarovou až zlatavě kaštanovou barvu. Dos Maderas Atlantic přináší jemnou harmonii chutí a vůní. V úvodu se objevují tóny vanilky a karamelu, které se postupně rozvinou do sušeného ovoce a kořenitých podtónů, jež jsou typické pro zrání v sudech po sherry. Rum má dlouhý a příjemný závěr s nádechem medu a dubového dřeva, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří oceňují bohaté a dobře vyvážené rumy.

DM - blog

Tento rum je perfektní pro pomalé vychutnávání čistý nebo s ledem, ale také může být skvělou volbou pro sofistikované koktejly, kde jeho komplexní profil opravdu vynikne.

Ochutnejte novinku Dos Maderas Atlantic a získejte jako dárek 2 rumové sklenice! 

Dos Maderas Atlantic + dárek

Značka kvality a tradice z roku 1877

Značka Dos Maderas dlouhodobě staví na spojení tradice s inovací. Jejich výrobní procesy, zaměřené na pečlivý výběr surovin a sudů, zajišťují vysokou kvalitu u každého produktu, který nese jejich jméno. Dos Maderas Atlantic se přidává k této bohaté rodině rumů, které nabízí rozmanité chuťové zážitky a potvrzují závazek značky k prvotřídnímu řemeslu.

DM - portfolio

Historie Dos Maderas se datuje do roku 1877, kdy vzniklo vinařství Williams & Humbert. Historicky se vinařství orientovalo na Brandy de Jerez a také na sherry. V roce 2006 přišlo vinařství na trh s rumy - uvedli tak svůj první rum, který dozrával v sudech po sherry. A právě prvotřídní a vysoce ceněnné sudy jsou klíčem k úspěchu rumů Dos Maderas. 

Všechny rumy Dos Maderas