Friuli-Venezia Giulia je přímořskou oblastí, která se nachází v severovýchodní části Itálie. Jeho území je na jihu u pobřeží nížinné, na severu jsou Alpy dosahující nadmořské výšky až 3 000 metrů. V regionu o velikosti 7 800 km2 dnes žije 1,2 milionu obyvatel.

Historie vinařské oblasti Friuli

V minulosti však lidé z Friuli velmi často emigrovali, zejména v období od počátku 19. století až do roku 1970. Odhaduje se, že v průběhu posledních 100 let emigrovalo z Friuli téměř 1 milion lidí. Dnes se odhaduje, že zhruba 130 000 „Friulanů“ žije v zahraničí.

Friuli je vyhlášené nejenom díky rozvinutému vinařskému průmyslu a výrobě kvalitního vína, ale na své si přijdou i milovníci historie a kultury, protože města jako Terst, Udine nebo Gorizia nabízejí krásné procházky po stopách dějin této oblasti.

Friuli – Venezia Giulia má své jedinečné kouzlo. Její atmosféra a vzezření se naprosto odlišuje od ostatních italských regionů. Je to mimo jiné proto, že se zde snoubí vlivy různých, často neitalských kultur. Například habsburské nebo dokonce keltské. Díky tomu, že se v tomto regionu překrývá více kultur, v dnešní době ta italská a slovinská, projevuje se to i rozmanitostí v gastronomii.