Seña

Prohlédněte si také Víno z vinařství Seña v našem e-shopu.

Toto víno je výsledkem společného snu, vzniklého z touhy představit nejen potenciál vín z Chile, ale především vytvořit zcela jedinečné červené víno představující výjimečný „terroir“ Chile v celé jeho kráse. Sen Roberta Mondaviho a Eduarda Chadwicka se naplňuje.

Podrobné informace

Seňa znamená ve španělštině bohatost s náznakem významu jedinečnosti či autentičnosti, proto oba světově uznávaní vinaři hrdě připojili své podpisy na každou láhev Seňa. Seňa byl v první řadě pokus o vytvoření takového vína, které dokáže konkurovat největším evropským vínům.
Poté, co se v 80. letech vrátil Eduardo Chadwick z Bordeaux, kde absolvoval praxi na několika zámcích, rozhodl
se vysázet „Bordeaux odrůdy" v regionu Aconcagua. Díky rozsáhlým zkušenostem Roberta Mondaviho s těmito mezinárodními odrůdami a nově získaným vědomostem v oblasti technologie výroby a následného staření vín v dubových
sudech, spatřil první ročník projektu Seňa světlo světa v roce 1995.V současné době je Seňa stoprocentně vlastněna rodinou Chadwick. Eduardo se rozhodl vytvořit z vína Seňa biodynamický produkt tak, aby ještě více zvýraznil
terroir Aconcagua. Na jeho pěstování a zpracování nejsou použity žádné chemické látky. Poslední uvolněné ročníky byly vždy oceněny časopisem The Wine Spectator přes 90 bodů !