Videodegustace

V našem novém degustačním seriálu vám bude jeden z našich nejuznávanějších sommelierů, Jakub Přibyl, postupně představovat a degustovat vybraná vína z našeho katalogu. Kromě zhodnocení ochutnávaných vzorků se vždy dozvíte i velké množství zajímavostí a gastronomických tipů.

Videodegustace 9 : Král bílých vín - Ryzlink

10.5.2012

Druhý díl a pokračování nové série videodegustací s J. Přibylem. Zajímá vás původ této královské odrůdy? Čím je Ryzlink typický? Jaké jsou rozdíly v projevu této odrůdy podle vinařského terroiru? Detailní informace, hodnocení testovaných vzorků a navíc velké množství erudovaných postřehů najdete v tomto díle.

Robert Weil Riesling Qualitätswein trocken, VDP , Riesling Réserve AOC, F.E.Trimbach, Alsace, Riesling Heiligenstein
Videodegustace 8 : Souboj kontinentů

23.4.2012

První díl ze zcela nové série videodegustací, kterými vás provede jeden z našich nejuznávanějších sommelierů, Jakub Přibyl. Která vína jsou lepší? Evropská nebo ta z Nového světa? Nový pohled na tuto věčnou otázku společně s velkým množstvím informací, precizní degustací jednotlivých vín a širokým gastronomickým doporučením najdete v tomto díle našich degustací.

Château Laforge, Grand Cru, Saint Émilion, Tignanello Toscana IGT, 2008, Col Solare

Video degustace 7: Chianti

21.2.2012

Znáte region Chianti? Jeho podoblasti? Ze kterých odrůd se Chianti vyrábí? Co znamená symbol kohouta na hrdle lahve? Jak poznat kvalitní Chianti? Název slavného vinařského regionu jistě každý slyšel, ale my vás seznámíme i s jeho elegantními víny a zajímavostmi, které se k regionu vztahují. Třešničkou na dortu je degustace "Marchese Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2006.

Chianti Colli Senesi DOCG, ”Titolato Strozzi”, "Tenuta di Péppoli" Chianti Classico DOCG, „Marchese Antinori“ Chianti Classico Riserva DOCG, 2007
Video degustace 6: Hodnota za peníze - bílá vína do 250 Kč

25.1.2012

Víte, co znamená "hodnota za peníze" u vín? Jak poznáme vína z této kategorie? V jakých regionech a zemích je můžeme objevit? Kde se dají koupit? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v našem šestém pokračování videodegustací. Nezapoměli jsme na degustaci a ochutnali vína z Německa, Chile a Portugalska. Hodnocení a doporučení najdete v tomto díle.

Evel Branco Douro DOC, Equus Sauvignon Blanc, Dreissigacker Riesling Qualitätswein trocken

Video degustace 5: Portská vína

6.1.2012

Znáte základní druhy portských vín a zajímalo by vás jak se vyrábí? Víte jaký je rozdíl mezi Tawny a Ruby? Vše se dozvíte v pátem díle našich videodegustací, který jsme věnovali Portským vínům. Poradíme vám k jakému jídlu si jednotlivé druhy můžete dopřát a nezapomeneme zhodnotit degustovaná vína. Na závěr vám představíme nový hit mezi portskými víny - Royal Oporto Rosé.

Royal Oporto 10 Years aged Tawny, Royal Oporto Tawny, Royal Oporto Ruby, Royal Oporto Rosé
Video degustace 4: Šumivá vína

26.10.2011

Už se vám stalo, že jste si chtěli koupit pravé šampaňské a zaskočila vás jeho cena? Nevíte, jaký je přesný rozdíl mezi šampaňským a sektem? Pak je právě pro vás určena naše v pořadí již čtvrtá video degustace, ve které na všechny tyto otázky odpovíme a samozřejmě zhodnotíme degustovaná šumivá vína.

"Tappo S" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC, Freixenet Cordon Negro Brut, Pol Roger Brut Réserve v dárkovém boxu

Video degustace 3: Růžová vína

11.10.2011

V naší třetí video degustaci se budeme věnovat osvěžujícím růžovým vínům. Dozvíte se například, jak se růžové víno vyrábí a k jakým příležitostem se růžová vína hodí. Samozřejmě, že také zhodnotíme degustovaná růžová vína, tentokrát z Francie a Itálie a představíme bonus v podobě novinky – růžového portského Royal Oporto, ke kterému prozradíme recept na long drink!

Côtes du Rhône "Parallele 45" rosé, AOC, Scalabrone, Bolgheri Rosato DOC, Rosé d'Anjou AOC
Video degustace 2: Vína z oblasti Rioja

12.9.2011

Druhou video degustaci jsme věnovali vínům z nejvěhlasnějšího španělského vinařského regionu Rioja. Dozvíte se například, jaké platí pravidla pro klasifikaci vín z tohoto regionu. V samotné degustaci pak ochutnáme a zhodnotíme tři vzorky červeného vína a jeden bílý vzorek.

Baron de Ley Blanco, El Meson Crianza Tinto, Baron de Ley Reserva Tinto, Baron de Ley Gran Reserva „Viña Imas“

Video degustace 1: Pinot Grigio

1.8.2011

V prvním díle našich video degustací vám sommeliér Honza Haspekl představí bílou odrůdu Pinot Grigio, u nás známou jako Rulandské šedé, která pochází z francouzského Burgundska. Degustovat budeme italský, německý a argentinský vzorek rulandského šedého. Všechny vzorky samozřejmě zhodnotíme a doporučíme, ke kterému jídlu se hodí.

Masianco Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie, IGT, Pinot Gris Reserva Valle de Uco, Klumpp Grauburgunder, Qualitätswein trocken