Tisk

Poslední degustační večeře 2011 - vinařství Penfolds

Bin 389 Cabernet-Shiraz

Global Wines, s.r.o. a vinařství Penfolds pořádají ve středu 23.11.2011 od 19 hodin degustační večeři ve steakhouse restaurantu Cowboys, Nerudova 40, Praha 1 - Malá Strana.

Vinařství Penfolds patří mezi nejlepší a největší vinařství Austrálie. Vlastní množství světoznámých vinic rozkládajících se na jihu kontinentu, nejvýznamnější jsou: Barossa Valley, McLaren Valley, Coonawara. Největší potenciál mají vína z odrůdy Shiraz - nezaměnitelný charakter typický pro australská červená vína. A na ty je večeře zaměřena. Hostitelem celého večera je export manager vinařství Penfolds, p. Jaroslav Kolář, který bude celý večer moderovat.

Večeře je složená z aperitivu a čtyřchodového menu. Steakhouse restaurant Cowboys se nachází přímo pod Pražským hradem a nabízí kromě velkého výběru steaků i překrásný výhled na Prahu.

 

Složení degustačního menu:

Aperitiv - Koonunga Hill Chardonnay

Předkrm

Hlavní chod (2 x degustační porce, cca 120g steak)

  • Rib eye steak, cuketa, pečená brambora se zakysanou smetanou, omáčka ze zeleného pepře - BIN 2 Shiraz - Mourvedre
  • Strip steak z roštěnce, grilovaná rajčata, zapečené smetanové brambory, omáčka Béarnaise - BIN 28 Kalimna Shiraz

Dezert

Cena degustační večeře včetně menu a degustovaných vín je 1.290,- Kč.

Počet osob je limitovaný počtem 20 účastníků, začátek večeře je v 19 hodin.

Pokud máte zájem zúčastnit se této degustační večeře, kontaktujte paní Soukupovou nebo pana Janoucha na 221 965 219, 221 965 217 nebo zakazky@global-wines.cz.

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Je nám líto, ale osobám mladším 18ti let alkohol neprodáváme, prosíme zkuste zatím naši špičkovou minerálku.