Tisk

Ornellaia Bolgheri DOC, 2005

Zboží již není v nabídce.

Cuvé z odrůd Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (5%). Fermentace probíhá z části v nerezových tancích a z části ve velkých dubových sudech. Potom se víno přemístí do „barikových“ sudů z francouzského dubu (70%), kde proběhne jablečno-mléčné kvašení. Všechny odrůdy kvasí odděleně a sceleny jsou až po 12ti měsíčním zrání v sudech. Dále víno zraje již pohromadě ještě 6 měsíců v „baricích“ a jeden rok na láhvi. Intenzivní barva a vůně s aroma lesních plodů, tabáku a ušlechtilé kůže. Na patře s tóny zralého rybízu a třešní. Perfektně vyrovnané hedvábné třísloviny, kyselost i alkohol má za následek velké tělnaté víno s dlouhotrvajícím závěrem. Jedno z nejlepších vín, nejen z Itálie. Ročník 1998 byl vyhlášen časopisem Wine Spectator jako nejlepší víno roku 2001. Víno má velký potenciál pro stárnutí.

Toto víno ještě nikdo nehodnotil, buďte první a získejte Bobule na další nákupy!

Podrobné informace

Původ vína

Země původu: Italská vína
Vinařská oblast: Toscana
Vinařství: Tenuta dell’Ornellaia

Vlastnosti vína

Typ: Červené víno
Odrůda: Cuveé (směsi červených vín)
Klasifikace: DOC (Italská klasifikace)
Ročník : 2005
Objem : 0,75 L
Konzumace : po 5. roce
Dekantace : ano
Archivace : 12-35 let
Druh vína : Suché
Počet v kartonu : 6 ks

Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech

Přečtěte si ve Vínopedii více o:

Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Toscana

Hodnocení a komentáře

Napište vlastní komentář

Za každý komentář, který napíšete získáváte 10 Bobulí. Bobule můžete využít na další nákupy!

Vložit nový komentář



Váš e-mail nezveřejníme



Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek. Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.

Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.

Podobné produkty

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Je nám líto, ale osobám mladším 18ti let alkohol neprodáváme, prosíme zkuste zatím naši špičkovou minerálku.