Ornellaia Bolgheri DOC, 2005

Cuvé z odrůd Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (5%). Fermentace probíhá z části v nerezových tancích a z části ve velkých dubových sudech. Potom se víno přemístí do „barikových“ sudů z francouzského dubu (70%), kde proběhne jablečno-mléčné kvašení. Všechny odrůdy kvasí odděleně a sceleny jsou až po 12ti měsíčním zrání v sudech. Dále víno zraje již pohromadě ještě 6 měsíců v „baricích“ a jeden rok na láhvi. Intenzivní barva a vůně s aroma lesních plodů, tabáku a ušlechtilé kůže. Na patře s tóny zralého rybízu a třešní. Perfektně vyrovnané hedvábné třísloviny, kyselost i alkohol má za následek velké tělnaté víno s dlouhotrvajícím závěrem. Jedno z nejlepších vín, nejen z Itálie. Ročník 1998 byl vyhlášen časopisem Wine Spectator jako nejlepší víno roku 2001. Víno má velký potenciál pro stárnutí.

Dostupnost: Skladem 4 ks

kód produktu: 22262605

nákupem získáte 725 Bobulí

Ornellaia Bolgheri DOC, 2005

Hodnocení (0×):

0 5

Podrobné informace

Původ vína

Země původu:	Italská vína
Vinařská oblast:	Toscana
Vinařství:	Ornellaia

Vlastnosti vína

Typ:	Červené víno
Odrůda:	Cuveé (směsi červených vín)
Klasifikace:	DOC (Italská klasifikace)
Ročník :	2005
Objem :	0,75 L

Konzumace :	po 5. roce
Dekantace :	ano
Archivace :	12-35 let
Druh vína :	Suché
Počet v kartonu :	6 ks

Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech

Přečtěte si ve Vínopedii více o:

Země původu:	Itálie
Vinařská oblast:	Toscana

Vinařství:	Ornellaia

Hodnocení a komentáře

Vložit nový komentář

Jméno: *

E-mail:
Váš e-mail nezveřejníme

Komentář: *

@@@form.9 - 395:*

Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek. Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.

Komentáře vyjadřují názor zde diskutujících a provozovatel tohoto webu není jakkoli zodpovědný za jejich obsah. Provozovatel si však vyhrazuje právo smazat či upravit nevhodné příspěvky.

S tímto produktem zákazníci kupují také

"Santa Cristina" Bianco Umbria IGT

Cuvée z odrůd Procanico a Grechetto. Příjemná světle žlutá barva. Intenzivní vůně s ...

Základní cena:	239 Kč
Zvýhodněná cena:	196 Kč

Cuvée Dom Perignon v dárkovém boxu

Dom Pérignon byl v 17. století benediktinský mnich, který vstoupil do dějin jako osoba, která ...

akční cena: 2 799 Kč